naturkostost
Bleu de Bourgogne ca. 650g
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- Hersteller: Vallée-Verte
- Qualität: 100% Bio nach EU/VO 834/2007
- Land: Frankreich
Käsekomposition aus Weichkäse und Blauschimmelkäse
Sahniger, zartschmelzender Weichkäse mit einer Schicht Blauschimmelkäse
Allergene
Gluten, Ei, Milch/Milcheiweiss, Senf
Zutaten
Weichkäse* (90%) (KuhMILCH*, SAHNE*, Steinsalz, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen), Blauschimmelkäse* (10%) (KuhMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Edelpilzkulturen)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1667 kJ / 398 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0,10 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,20 g |
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