naturkostost
Datteln im Speckmantel 16 St. 170g
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- Hersteller: Ökoland
- Qualität: 100% Bio nach EU/VO 834/2007
- Land: Deutschland
Die fruchtig-süßen Datteln "Deglet Nour" aus dem Norden Afrikas harmonieren wunderbar mit dem herzhaften Speckmantel. Der "Ökoland Bacon Premium-Qualität" für den Speckmantel wird über 2 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert. So entwickelt er seinen unverfälschten Geschmack und ist besonders zum Erhitzen geeignet. Nur magerer Bioland-Schweinebauch aus Deutschland wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation.
50% Datteln* entkernt, 50% Premium Bauchspeck* geräuchert (Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch). Veränderliche Gewichtsanteile aufgrund des natürlich schwankenden Dattelgewichts.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1343 kJ / 321 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,40 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 32 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 2,30 g |
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