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naturkostost

Toco mit Madagaskar Pfeffer ca. 0,7kg

€20,65 EUR
€20,65 EUR
€29,50 kg
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  • Hersteller: ÖMA
  • Qualität: Bioland
  • Land: Deutschland

pikant aromatischer Weichkäse, mit dezenter Rotkultur

und ganzen grünen Pfefferkörnern, aus Heumilch

Fließender Teig, ummantelt von würzig, rotgeschmierter Rinde, verfeinert mit grünem Pfeffer. Der ÖMA Toco ist ein Allrounder. Er ist (in allen Reifegraden) nicht nur eine einfache Weichkäse-Spezialität für's Abendbrot oder fürs Frühstück, er ist auch ein wunderbarer Ofenkäse mit viel Pfiff (Rezepte auf www.oema.de) und kann auch als "Saurer Käs'" mit seiner besonderen Pfeffernote punkten.



Unsere Weichkäse mit Rotkultur sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

 

Allergene

Milch/Milcheiweiss

Zutaten

KUHMILCH*, grüne Pfefferkörner* 3%, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

 

Nährwerte pro 100g

Energie 1550 kJ / 371 kcal
Fett 30 g
  davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,10 g
  davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,60 g

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