naturkostost
Tommette de Yenne 4 Wochen gereift ca. 0,8kg
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- Hersteller: Vallée-Verte
- Qualität: 100% Bio nach EU/VO 834/2007
- Land: Frankreich
Der Besondere Rohmilchkäse aus den Savoyen
Rauhe Rinde, milchiger Kern - feinsäuerlich, milchig, leichtes Pilzaroma
Allergene
Milch/Milcheiweiss
Zutaten
KUHMILCH* (ROHMILCH), Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1420 kJ / 339 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,10 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1,50 g |
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